Aartomaa, Ulla, Grönholm, Kirsti, Tamminen, Marketta (2001). Kulttuurihistoriallinen keittokirja.
Beeton, Isabella & Chrisman, Sarah A. (2015). Mrs. Beeton's Book of Household Management: The 1861 Classic with Advice on Cooking, Cleaning, Childrearing, Entertaining, and More.
Berriedale-Johnson, Michelle (2002). Historian herkkuja.
De la Chapelle, Gun (1993). Kartanoruokia. Finlands svenska Marthaförbund.
Helsingin Kaupunginmuseo (2000). Pique-nique - Eväsretki Helsingin historiaan
Ignatiew-Aukia, Anne-May toim., Manninen, Kirsti toim. & Marjakangas, Asta toim. (2015) “Rouvankartanon herkkukirja : Hedvig Eleonora Lilliehöökin kirjeiden ja 1800-luvun keittokirjain mukaan kokoeltu Nummisten Alikartanon museokahvila Hedda Nooraa varten”
Kameli (2011). Hilda-tädin keittokirja.
Kuurne, Jouni (2008). Louhisaaren linnan talousreseptit (n. 1770-1850).
Mannerheim Sparre, Eva & Olsoni, Emerik (1990). Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille. 758 valmistusohjetta.
Nordiska museets förlag (2007). Märta Stures hushållsbok 1739.
Lagerstam, Leena (2008). Laukon kartanon keittiössä.
Larsson Hagalund, Ingrid (2000). Count Peter's Receipt Book- recipes from the 17th century.
Lemnis, Maria & Vitry, Henryk (1996). Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table.
Linnilä, Kai & Pukkila, Hanna (2004). Isomummin keittiö - Elsa Helmisen ruokavuosi 1896.
Lönnqvist, Bo, Hagelstam, Katja. & Haatanen, Kaisa. (1997). Leivos: Tutkielma ylellisyyden muotokielestä. Schildt.
Norrback, Märta (2020). Hushållsbok för Stensböle gård - Recept, råd och huskurer från 1700-talet.
Otava (1995). Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille.
Otava (2005). Ludvig XV:n keittiötaidonmestari - Keittotaidon kannettava käsikirja.
Sidén, Karin (2019). Kokbok - Ulrika Eleonora Muncks Receptsamling på Skånelaholm.
SKS (2010). Keittiökasveja kotitarpeeseen - Brinkhallin puutarhaopas 1804.
Wahlund, Per Erik (1999). En gammal Svensk kokbok: från år 1650.
Björklunds, Gustafva (1882). Kokbok för husmödrar (F.C.Askerbergs förlag)
Egerin, Susanna (1737). En nödig och nyttig hus-hålds- och kok-bok.
Gadd, Pehr Adrian (1768). Lyhykäinen ja yxikertainen neuvo kuinga krydimaan yrttein kaswannot, Suomen maasa, taittaan saatetta tuleundumaan : maanmiehillensä opetuxexi edespandu Pietari Adriani Gaddilta. 1768.
Warg, Cajsa (1755). Hjelpreda I Hushållningen För Unga Fruentimber.
Warg, Cajsa (1781). Köki ja Kokka Ramat (vironkielinen käännös Kaisa Wargin keittokirjasta)
Artukka, Topi (2017). Hillolla vai mantelilla? Vaiko sittenkin kenties maidolla?